Мясо жареного угря — это изысканный деликатес с нежной, маслянистой текстурой и сладковато-пряным карамельно-дымным вкусом. Продукт богат омега-3 жирными кислотами, протеинами, а также витаминами A, B, D и E. Произведено из мороженого сырья, продукт полностью готов к употреблению.
Масса филе жареного угря без жидкой части не менее 50%.
Вес – 240 гр.